[비즈한국] 在星巴克争议的影响下，部分消费者开始寻找其他咖啡品牌，与此同时，各大咖啡连锁店也接连宣布涨价。业界表示，受国际局势导致的汇率及物流成本增加等因素影响，涨价实属无奈之举。
在争议爆发后，光顾星巴克的消费者明显减少。据IGAWorks Mobile Index数据显示，5月18日至24日（即Tank Day争议爆发后的一周），星巴克的周支付金额为236.9亿韩元。与前一周的321.6亿韩元相比减少了84.7亿韩元，降幅约为26%。同期，星巴克App的新增安装量也减少了约20%。
在排斥星巴克的消费者中，也出现了寻找其他咖啡品牌的动向。最近，在线社区和社交媒体上陆续出现了询问其他咖啡品牌替代建议，或分享其他连锁店使用体验的帖子。
就在星巴克争议导致人们关注其他咖啡品牌选择时，部分咖啡连锁店却接连进行了价格调整。
The Venti自上月29日起，上调了美式咖啡以外的部分咖啡及饮料价格，涨幅在100至500韩元不等。香草深层拿铁大杯从3500韩元涨至3700韩元，超大杯从5500韩元涨至5700韩元。利川米拿铁的价格也从2800韩元调整为3300韩元。
Mega MGC Coffee也预告了涨价。据业内人士透露，Mega MGC Coffee计划从本月19日起，将“Hal-Mega Coffee”系列3款产品的价格各上调200韩元。其中，Hal-Mega Coffee从2100韩元涨至2300韩元，王Hal-Mega Coffee从3200韩元涨至3400韩元，Hal-Mega米浆咖啡从2900韩元涨至3100韩元。
除了门店内销售的饮品外，咖啡产品系列也出现了价格上涨。Coffee Bean Korea自本月1日起，将香草拿铁条状产品的价格上调了7.7%至8.1%。
提到咖啡价格时，绕不开的一个变量是咖啡豆价格。去年，由于异常气候、主要产国收成不佳以及中东局势不安引发的物流供应担忧，国际咖啡豆价格大幅飙升。近期，随着主要产国供应状况改善，价格已进入稳定阶段，并较最高点有所回落。据全球市场指标机构Trading Economics统计，国际咖啡期货价格以4日为准，在每磅240美分左右波动。这比一个月前低了约14%，比一年前低了约30%。
不过，业界表示，此次价格调整很难单纯用一般咖啡豆的价格走势来解释。部分涨价菜单并非使用普通咖啡豆，而是使用冻干（FD）咖啡等原料。战争和汇率等外部因素导致FD咖啡及其他原材料价格上涨压力持续存在，加之人工费和物流成本负担，也对此次价格调整产生了影响。
Mega MGC Coffee相关人士表示：“此次价格调整是在战争和汇率等外部因素导致原材料价格上涨压力持续的情况下，为保障加盟店收益并维持产品品质而做出的不可避免的选择。”他补充道：“作为Hal-Mega Coffee原料的FD咖啡价格正在持续上涨，使用类似原料的混合咖啡类产品也在陆续涨价。最近的涨价应被视为与一般现磨咖啡的价格变动不同的背景。”
另一方面，业界立场认为此次涨价与星巴克事件无关。Mega MGC Coffee相关人士在被问及此次价格调整与星巴克事件的关联性时，明确表示“两者无关”。
专家也认为，很难将此次价格调整视为星巴克争议的直接影响。仁荷大学消费者学系名誉教授李恩熙表示：“像Mega MGC Coffee或Compose Coffee这类平价咖啡品牌，应该是在权衡了即便小幅涨价是否会导致消费者大量流失，以及同等价位是否有足够的替代选择等因素后做出的决定。与其说是受星巴克争议的影响，不如说这是各品牌基于自身判断做出的决定更为合理。”
不过，即便价格调整与星巴克争议无直接关联，消费者感受到的负担却是另一回事。李教授表示：“咖啡是消费者经常购买的品类，即使单杯涨幅不大，消费者也可能反应敏感。对于每天都要喝咖啡的人来说，500韩元的差价也可能成为一种负担。”